Alimentación saludable para todas y todos
Siempre pensando en el estado anímico, y a la vez, cómo influyen los alimentos en nuestro organismo; es que nuestro equipo de nutrición ha velado por la investigación y el desarrollo de planes de alimentación y supervisiones personalizadas, de forma tal que la alimentación saludable esté disponible para todas y todos.
Dentro de la comprensión que cada persona debe tener de su organismo y su bienestar, es que existen etapas de evaluación y diagnóstico en el proceso de hospitalización, donde cada niña, niño y adolescente puede ser tratado en base a alguna condición alimentaria existente, como por ejemplo para celíacos, a quienes se les cocina con utensilios distintos.
Para poder cumplir con los mejores estándares de calidad, es que constantemente estamos evaluando los proveedores de alimentos y qué pauta de nutrición es la más óptima. Además, esta misma política institucional ha sido extendida para todas y todos los colaboradores de Clínica los Tiempos, la que ha sido muy bien recibida por lo balanceado del menú como también de la variedad que existe semana a semana. Hoy en día y en palabras de nuestra jefa del área de nutrición Valentina Ugarte “prima la alimentación vegetariana con frutas y verduras (hay opciones de incluir carne y pollo), los jugos naturales, las semillas y cereales, tales como la quínoa o el cus cus, Todo esto ayuda en el proceso químico de desintoxicación y a la vez, estructura y normaliza las fases alimentarias con 4 comidas y 2 colaciones”.
Creemos que es fundamental una alimentación saludable en los estados anímicos y también en la evolución y complementariedad del proceso farmacológico, por lo que nuestro equipo multidisciplinario está siempre en constante revisión de cada uno de los niños, niñas y adolescentes. Además de mantener una comunicación fluida con padres, apoderados y especialistas en base a cómo se siente la persona y cómo conversa el proceso farmacológico con la alimentación saludable diariamente.
Las y los invitamos a seguir revisando nuestras publicaciones que relatan distintas historias como también procesos y metodologías que utilizamos en Clínica los Tiempos pensando en el bienestar de niñas, niños y adolescentes.
